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Ihre digitale SPEZEREI

Grillzeit! Die original Herzel® BBQ-Klassiker

Knoblauchöl

der Klassiker
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

Die würzige Note des Knoblauchs zum Kochen und Grillen.

Inhalt

kaltgepresstes Rapsöl mit Knoblauchextrakt

Gourmet-Tipp

Knoblauchöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Nudelgerichte verwendet.

720-H07 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Chili-Pfeffer-Öl

dezent scharf
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

Chili und Pfeffer kitzeln in diesem rassigen Öl Ihre Geschmacksnerven.

Inhalt

kaltgepresstes Rapsöl mit gehacktem Chili und Pfeffer

Gourmet-Tipp

Chili-Pfeffer-Öl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Salat, Gemüse und Nudelgerichte verwendet.

720-H03 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenFruchtwerker GmbH

Grillsalz hot & spicy

Gewürzsalz
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,00 €
2,00 €
{6.67€/100g}

Beschreibung

Damit sind Sie Feuer und Flamme! Grillsalz hot & spicy hält was es verspricht und lässt Sie als Grillmeister geschmacklich punkten!

Zutaten

Meersalz (50%), Gewürze (Paprika, Zwiebel, Jalapeno-Chillies, Knoblauch, Sesam, Koriander, Paprika geräuchert), Kräuter (Petersilie, Liebstöckel, Sellerie, Oregano), Zucker.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Für eine würzige Marinade Grillsalz mit Öl mischen und das Grillgut darin einige Stunden oder über Nacht einlegen.

Grillsalz hot & spicy wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

140-393 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Männersache! hot & sweet

BBQ-Gewürzmischung
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{7.80€/100g}

Beschreibung

Da wird nicht nur der Rost heiß: Grobe BBQ-Gewürzmischung für echte Grillmeister!

Zutaten

Tellicherrypfeffer TGSEB ganz, Meersalz grob, Kandiszucker braun, Danish smoked - geräuchertes Meersalz, Pfeffer schwarz geschrotet, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Chili geschrotet, Paprikaflocken rot/grün, Piment ganz, Thymian, Basilikum

  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Schmeckt auch ausgezeichnet auf Käsespätzle oder im Dip!

Männersache! hot & sweet wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

120-759 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel


Wir empfehlen Ihnen

Kräutermischung

Bonbons, zuckerfrei
125g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,00 €
2,00 €
{1.60€/100g}

Beschreibung

Kurzbeschreibung fehlt

Zutaten

Zuckerfreie Bonbons mit Süßungsmitteln Isomalt, Aspartam. Aromen, Kräuterextrakt, färbende Pflanzenextrakte. Lakritzpulver. Farbstoffe: Spinat, Rote Beete, Pflanzenkohle.

620-697 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Mexikanische Gewürzmischung

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{7.80€/100g}

Beschreibung

Powerfood für die Gesundheit!

Zutaten

Koriander, Pfeffer schwarz, Korianderblätter, Paprika scharf, Chilli, Inwer, Minze, Sternanis, Thymian, Zimt, Kakaopulver, Muskat, Piment

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • scharf

Gourmet-Tipp

Mexikanische Gewürzmischung wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe und Gemüse verwendet.

120-A13 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenWolfgang Neutzler

Nitritpökelsalz

jodiert
500g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:1,80 €
1,80 €
{0.36€/100g}

Beschreibung

Das Pökeln gehört zu den ältesten, beliebtesten und bewährtesten Methoden zum Haltbar machen von Fleisch und Fisch.

Zutaten

Salz, Zusatzstoffe: Natriumnitrit E 250 (0.4-0,5%) Natriumcarbonat E 500 Natriumhexacyanoferrat ( II ) E 535

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Nitritpökelsalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch und Geflügel verwendet.

150-160 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Weidenröschen

schmalblättrig
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{4.20€/100g}

Beschreibung

Die Männerpflanze und eine echte Vitamin C - Bombe.

Zutaten

Weidenröschen getrocknet

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen

Gourmet-Tipp

Zubereitung: Einen gehäuften Teelöffel der Weidenröschen mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und fünf Minuten ziehen lassen.

210-453 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Für Feinschmecker und Gourmets

frisch, natürlich und einzigartig!

Feurige Chilis aus den besten Anbaugebieten der Welt, pikantes Curry nach uralten Rezepturen, edler Tellicherry Pfeffer aus Malabar oder doch lieber das original Black-Lava Salz aus Hawaii? Wir haben die Gewürze und Köstlichkeiten für Feinschmecker und Gourmets! Entdecken Sie unsere Leidenschaft und den Geschmack der großen, weiten Welt.

Zaziki

Gewürzzubereitung
40g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,40 €
2,40 €
{6.00€/100g}

Beschreibung

Auf diesen herrlich frischen Dip sind schon die alten Griechen abgefahren!

Zutaten

Kräuter (Dill, Petersilie, Majoran), Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Curcuma), 9%Meersalz, Dextrose, Säuerungsmittel Zitronensäure.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Für das Zaziki einfach Quark, Joghurt oder Creme Fraiche nehmen und mit unserer Kräutermischung vermengen. Frischer Knoblauch, etwas Salz und Olivenöl und geriebene Salatgurke, zur Deko ein paar schwarze Oliven, etwas ziehen lassen, fertig!

Zaziki wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen und Gemüse verwendet.

130-046 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Raclette

Zum Dahinschmelzen lecker...
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{7.80€/100g}

Beschreibung

Da schmilzt nicht nur der Käse dahin!

Zutaten

Tellicherrypfeffer, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer, rote Pfefferbeeren, Szechuanpfeffer, Meersalz, Rauch, Roh-Rohrzucker, Paprikaflocken, Zwiebel, Knoblauch, Chili.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen
  • würzig
  • scharf

Gourmet-Tipp

Sein feines Aroma kommt am besten zur Geltung, wenn sie direkt auf den geschmolzenen Käse gestreut wird.

Raclette wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

120-760 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Fleisch und Grill

Gewürzzubereitung
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,00 €
2,00 €
{6.67€/100g}

Beschreibung

Made for Meat! Eine kräftige Gewürzmischung zum Grillen und Braten für allerlei Fleisch.

Zutaten

Paprika, Pfeffer, Koriander, Kurkuma, 14% Speisesalz, Zucker, Zwiebel,Paprika geräuchert, Knoblauch, Sellerie, Liebstöckel, Petersilie, Rosmarin, Chilis

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Grillmarinade: 1 EL" Fleisch und Grill" Gewürzmischung mit 1/2 Tasse Öl mischen und das Grillgut damit bestreichen.

Fleisch und Grill wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Suppen & Eintöpfe und Geflügel verwendet.

130-766 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Kräuter Steakgewürz

Gewürzmischung
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,00 €
2,00 €
{6.67€/100g}

Beschreibung

Kräuter und Steaks? Was für eine wunderbare Kombination!

Zutaten

Zutaten: Pfeffer, Petersilie, Basilikum, Zwiebel, Rosmarin, Liebstöckel, Paprika Flakes, Sellerie, Sesam, Thymian, Zitronenschale, Orangenschale, Rauchsalz, Estragon, Curry.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Rezept Kräuterbutter: 1 TL Original Herzel Kräuter Steakgewürz, 1 TL Orangensaft mit 3-4 EL weicher Butter und etwas Salz verrühren. Dann ist ja alles in Butter!

Kräuter Steakgewürz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

120-047 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Frech oder klassisch - wie es Ihnen beliebt!

Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern. Mit unseren Spezialitäten verwöhnen Sie jeden Gaumen. Unsere traditionellen Gewürzmischungen, Gewürzzubereitungen, Kräutermischungen, Suppen und Soßen unterstreichen mal frech und mal klassisch den Geschmack Ihrer Gerichte beim Kochen, Grillen und Backen.  Zaubern Sie mit frechen Ideen und traditonellen Spezialtäten ein Lächeln in die Gesichter Ihrer Gäste. 

Themen

Einheit von Körper, Sinnen, Verstand und Seele

Unsere Herzel® Kräuter und Gewürze sind mit höchster Sorgfalt und Liebe hergestellt und decken den kompletten Bedarf der 6 ayurvedischen Geschmacksrichtungen ab: Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb.

Golden Milk

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{7.80€/100g}

Beschreibung

Zaubertrank gesucht? Dann probieren Sie doch mal ein Glas goldene Milch!

Zutaten

Kurkuma, Ingwer, Zimt, Sternanis, Indischer Langpfeffer, Kardamom, Muskat

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Rezept Golden Milk: 350ml (Pflanzen-) Milch aufkochen und mit 0,5 - 1 EL Kurkumapaste ca. 3 Min köcheln lassen. In eine Tasse geben, leicht abkühlen lassen und mit Honig, Agavensirup oder Ahornsirup nach Geschmack süßen und ev. mit einem TL Kokosöl verfeinern. Rezept Kurkumapaste: 30g Kokosöl, 30-40g Golden Milk-Pulver und 125ml Wasser aufkochen. Die Mischung ca. 5 min köcheln lassen, bis eine Paste entsteht. Diese erkalten lassen und in ein Glas abfüllen.

Golden Milk wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Kuchen & Dessert und Gemüse verwendet.

120-A16 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenWolfgang Neutzler

Bertramwurzel

gemahlen
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:5,80 €
5,80 €
{11.60€/100g}

Beschreibung

Eine Heil- und Gewürzpflanze aus dem Mittelalter? Damals wie heute wird Bertram als ideales Gesundheits- und Verdauungsmittel geschätzt. Er ist leicht scharf und passt hervorragend zu vielen Fleischgerichten.

Zutaten

Bertramwurzel gemahlen

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Bertramwurzel wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Brot verwendet.

110-683 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Ayurveda DAILY

einfach, schnell & regional
1 Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:24,90 €
24,90 €
{24.90€/Stück}

Beschreibung

So einfach geht Ayurvedisches Kochen! Wolfgang Neutzler hat all sein Expertenwissen in diesem einzigartigen Kochbuch zusammengefasst.

Inhalt

schnelle Rezepte für die ayurvedische Küche.

Gourmet-Tipp

Ayurveda DAILY wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

910-500 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenWolfgang Neutzler

Mexikanische Gewürzmischung

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{7.80€/100g}

Beschreibung

Powerfood für die Gesundheit!

Zutaten

Koriander, Pfeffer schwarz, Korianderblätter, Paprika scharf, Chilli, Inwer, Minze, Sternanis, Thymian, Zimt, Kakaopulver, Muskat, Piment

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • scharf

Gourmet-Tipp

Mexikanische Gewürzmischung wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe und Gemüse verwendet.

120-A13 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenWolfgang Neutzler

Das Feuer brennt, die Kohlen glühen, Qualm steigt auf und du bist der Herrscher über die Glut!

Die original Herzel® Gewürze und Kräuter werden von uns einzeln, oder in den raffiniertesten und leckersten Gewürzmischungen angeboten. Egal ob für klassische Steaks, saftige Burger, ausgefallene Dips und Saucen oder Salatdressings, in unserem Sortiment finden Sie alles, um Ihrer Grillleidenschaft einen unvergesslichen Geschmack zu geben.

Das Originial!

Herzel Gewürz- und Kräutersalz

mit jodiertem Speisesalz
250g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{1.56€/100g}

Beschreibung

Ein Must-have für jede Küche! Der Kräuterklassiker und Tausendsassa in der Jeden-Tag-Küche mit Jodsalz für Gesundheitsbewusste!

Zutaten

Jodsalz ( Siedesalz, Kaliumjodat mind. 0,0025%, Trennmittel E535 ), Gewürzmischung ( Petersilie, Sellerieblätter, Liebstöckelblätter, Zwiebel, Koriander, Curcuma, Lauch, Selleriewurzel, Muskat, Schnittlauch, Majoran ), Traubenzucker.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Herzel Gewürz- und Kräutersalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

140-437 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Herzel Gewürz- und Kräutersalz

mit französischem Meersalz
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,00 €
2,00 €
{2.00€/100g}

Beschreibung

Ein Must-have für jede Küche! Der Kräuterklassiker und Tausendsassa in der Jeden-Tag-Küche mit hochwertigem Meersalz!

Zutaten

Meersalz, Gewürzmischung ( Petersilie, Sellerieblätter, Liebstöckelblätter, Zwiebel, Koriander, Kurkuma, Lauch, Selleriewurzel, Muskat, Schnittlauch, Majoran ), Traubenzucker. OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Herzel Gewürz- und Kräutersalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

140-021 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Herzel Gewürz- und Kräutersalz

das Original mit Speisesalz
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,00 €
2,00 €
{2.00€/100g}

Beschreibung

Echte Oberschwaben sind mit Herzel Original Kräuter- und Gewürzsalz groß geworden. Ein wahrer Klassiker und Tausendsassa in der Jeden-Tag-Küche!

Zutaten

Salz, Gewürzmischung (Petersilie, Sellerieblätter, Liebstöckel, Zwiebel, Koriander, Curcuma, Lauch, Selleriewurzel, Muskat, Schnittlauch, Majoran), Traubenzucker, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • laktosefrei

Gourmet-Tipp

Gewürz- und Kräutersalz auf dem Frühstücksei: Lecker!

Herzel Gewürz- und Kräutersalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

140-020 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Herzel Gewürz- und Kräutersalz

mit Himalayasalz
250g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,90 €
4,90 €
{1.96€/100g}

Beschreibung

Ein Must-have für jede Küche! Der Kräuterklassiker und Tausendsassa in der Jeden-Tag-Küche mit fein-würzigem Himalaysalz!

Zutaten

Unbehandeltes Kristallsalz aus dem Himalayagebirge, Gewürzmischung (Petersilie, Sellerieblätter, Liebstöckelblätter, Zwiebel, Koriander, Curcuma, Lauch, Selleriewurzel, Muskat, Schnittlauch, Majoran) Traubenzucker.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Herzel Gewürz- und Kräutersalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

140-706 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitäten

Noherrstraße 25 88444 Ummendorf
+49 7351 8292995
+49 7351 8292994

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Marktplatz 9 88400 Biberach
+49 7351 8272729

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