Curry

Curry

original Herzel Curry

www.herzel.de

Süß, pikant, mild, scharf oder einfach orientalisch lecker!

Curry ist den indischen Masalas nachempfunden. Die Basis jedes Curry ist eine Mischung aus Kurkuma, Koreander, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und Bokshornklee. Weitere Gewürze geben dem Curry eine individuelle Note. Die original Herzel® Curries werden nach eigenen Rezepturen hergestellt. Unsere Erfahrung in der Curryherstellung geht auf den Firmengründer Fritz Herzel sen. zurück, der diese Kunst bereits in den 1940er Jahren in Indien erlernt hat.

Das Herzel® Curry-Sortiment umfasst eine Vielzahl unterschiedlicher Currykompositionen in den verschiedenen Geschmacksrichtungen würzig mild bis scharf.

Alle original Herzel® BBQ-Champs

Cafe de Paris

Gewürzzubereitung
40g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{8.00€/100g}

Beschreibung

Elegant, klassisch, vielseitig: Café de Paris ist die feine Gewürzzubereitung der gehobenen französischen Küche. Vive la France!

Zutaten

Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Estragon, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Curcuma, Liebstöckel, Meersalz, Sellerie.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen

Gourmet-Tipp

Kräuterbutter: 1-2 TL Café de Paris mit 1-2 TL kaltem Wasser quellen lassen. 125g Butter dazugeben, mit Herzel Gewürz- und Kräutersalz abschmecken und anschließend kühlen. Passt hervorragend zu Rindfleischgerichten!

Cafe de Paris wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

130-008 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Himbeersalz

fruchtig-salzig-rosa
70g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{6.00€/100g}

Beschreibung

Fruchtige und vollreife Himbeeren treffen auf Salz und machen Lust auf mehr.

Zutaten

Französisches Meersalz, natürliche Himbeeren

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Das spannende Himbeersalz passt ideal zu hellem Fleisch und Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Lachs, Feld- oder Rucola Salat. Oder einfach auf ein Butterbrot streuen.

Himbeersalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Salat verwendet.

140-450 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Räucherpulver

für die Glut
200g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,40 €
3,40 €
{1.70€/100g}

Beschreibung

Holy Smoke! Am Anfang war das Feuer...

Zutaten

Fichtennadeln, Tannenzapfen, Wacholderbeeren, Sägespäne

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Räucherpulver wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

130-062 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Cajun

Südstaaten - Smoker - scharf
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{8.40€/100g}

Beschreibung

Handfest, traditionell, rustikal - Cajun Küche!

Zutaten

Geräucherter Paprika, Meersalz fein, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Zwiebelgranulat, Oregano, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel gemahlen, Rauch.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig
  • scharf

Gourmet-Tipp

Pefrekt um Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte zu verfeinern – probieren Sie doch einmal ein Rezept für Hähnchen-Gumbo aus.

Cajun wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet.

130-720 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Themen

Einheit von Körper, Sinnen, Verstand und Seele

Unsere Herzel® Kräuter und Gewürze sind mit höchster Sorgfalt und Liebe hergestellt und decken den kompletten Bedarf der 6 ayurvedischen Geschmacksrichtungen ab: Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb.

Das Feuer brennt, die Kohlen glühen, Qualm steigt auf und du bist der Herrscher über die Glut!

Die original Herzel® Gewürze und Kräuter werden von uns einzeln, oder in den raffiniertesten und leckersten Gewürzmischungen angeboten. Egal ob für klassische Steaks, saftige Burger, ausgefallene Dips und Saucen oder Salatdressings, in unserem Sortiment finden Sie alles, um Ihrer Grillleidenschaft einen unvergesslichen Geschmack zu geben.

Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitäten

Noherrstraße 25 88444 Ummendorf
+49 7351 8292995
+49 7351 8292994

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Marktplatz 9 88400 Biberach
+49 7351 8272729

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