Der Pfeffer - scharf und aromatisch, so vielseitig wie lecker!
Eine kleine, unscheinbare Frucht, die einst so kostbar war, dass sie mit Gold aufgewogen wurde. Pfeffer ist ein Gewürz, welches einfach in jeder Küche sein muss und jedem Koch als Basisgewürz für die Zubereitung der Gerichte dient. Ob fruchtiger Kubebenpfeffer, Lemon Pfeffer oder Gourmetpfeffer, unsere Herzel® Pfeffermischungen sind mehr als einfach nur ein Scharfmacher.
Beschreibung
Damit haben Sie den Dreh raus: Mit unserer Gourmet-Pfeffermischung für die Mühle zaubern Sie eine Extraportion Schärfe und Würze auf Ihre Gerichte.
Zutaten
Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer, Piment, Koriander, Senfkörner, Kümmel, Knoblauch, Chilis, Kreuzkümmel, Paradieskörner, Bengalischer Pfeffer.
Gourmet-Tipp
Gourmetpfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Schwarze Kampott Pfefferkörner aus Kambodscha. Eine echte Pfefferrarität!
Zutaten
Schwarze Kampott Pfefferkörner aus Kambodscha.
Gourmet-Tipp
Er passt bestens zu herzhaftem roten Fleisch, Tomatengerichten und Salatsoßen.
Beschreibung
Pfeffer und Knoblauch - zwei starke Partner vereint zu einer Alleskönner-Mischung!
Zutaten
Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer geschrotet
Gourmet-Tipp
Knoblauchpfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Ein fast vergessenes Gewürz und somit ein echter Geheimtipp!
Zutaten
Kubebenpfeffer ganz
Gourmet-Tipp
Kubeben wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen und Gemüse verwendet.
Beschreibung
Frisch, frech, pfeffrig - Lemonpfeffer!
Zutaten
1 A Schwarzer Pfeffer geschrotet, natürliches Zitronenaroma, Säuerungsmittel Zitronensäure.
Gourmet-Tipp
Lemon Pfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Salat, Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.
Beschreibung
Süß, scharf, frech - dieses Früchtchen hat Pfeffer!
Zutaten
Pfeffer, Orangenschalenaroma natürlich (Traubenzucker, natürliche Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Süßlupinenmehl, Zucker, Fruchtzuckersirup), Orangenschalen, Curcuma
Gourmet-Tipp
Orangen Pfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.
Beschreibung
Ein pfeffriger Gruß aus der französischen Hauptstadt!
Zutaten
Grüner, weißer und schwarzer Pfeffer, Szechuan Pfeffer, Rosa Beeren
Gourmet-Tipp
Pariser Pfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Wir treiben's bunt! Das ist auch nicht schwierig mit dieser vorzüglichen Pfeffermischung in schönen Farben.
Zutaten
Schwarze Pfefferkörner (Brasilien), Weiße Pfefferkörner (Malabar), Grüne Pfefferkörner (Madagaskar), Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius, Indien), grob geschrotet
Gourmet-Tipp
Pfeffer bunt wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
original Herzel
