Pfeffer

Pfeffer

original Herzel Pfeffer

www.herzel.de

Der Pfeffer - scharf und aromatisch, so vielseitig wie lecker!

Eine kleine, unscheinbare Frucht, die einst so kostbar war, dass sie mit Gold aufgewogen wurde. Pfeffer ist ein Gewürz, welches einfach in jeder Küche sein muss und jedem Koch als Basisgewürz für die Zubereitung der Gerichte dient. Ob fruchtiger Kubebenpfeffer, Lemon Pfeffer oder Gourmetpfeffer, unsere Herzel® Pfeffermischungen sind mehr als einfach nur ein Scharfmacher. 

Alle original Herzel® BBQ-Champs

Tandoori Masala

BBQ-Groundspice
40g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{9.75€/100g}

Beschreibung

Diese traumhafte Mischung führt Regie in jedem Bollywood-Gericht!

Zutaten

Koriander, Cumin, Ingwer, Paprika ,Zwiebel, Knoblauch, Chillies, Bockshornklee, Pfeffer, Piment, Salz, Cardamon, Zimt.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Für eine Hähnchen-Marinade die Würzmischung mit Joghurt vermischen und zusammen mit Salz und nach Belieben mit Honig oder Zitronensaft abschmecken. Mit dem Fleisch vermischen und mindestens 2 Stunden marinieren.

Tandoori Masala wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.

120-677 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Szechuan

Pfefferkörner
20g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{21.00€/100g}

Beschreibung

Der zitronig-frische Scharfmacher aus Asien!

Zutaten

Szechuanpfeffer ganz

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen

Gourmet-Tipp

Da sich sein Aroma leicht verflüchtigt, sollte man ihn immer erst kurz vor dem Servieren über die Speisen geben.

Szechuan wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-114 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Grill Fein

Würzsaucenzubereitung
125ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,40 €
3,40 €
{2.72€/100ml}

Beschreibung

Wenn´s mal schnell gehen muss. Fleisch ist ruck zuck grillfertig mariniert.

Zutaten

Sojawürze, Wasser, Farbstoff Zuckerkulör E 150, Weinessig, Verdickungsmittel, Guarkenmehl, Gewürze, Kräuter, Senf, Salz, Chili.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Sateespießchen mit einer Marinade aus Grillfein und Herzel Chicken Rub Gewürzmischung marinieren. Sehr, sehr lecker.

Grill Fein wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch verwendet.

420-150 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Schwarzkümmel

nachgereinigt
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{6.40€/100g}

Beschreibung

Der Geschmack des Orients!

Zutaten

Schwarzkümmel ganz

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Schwarzkümmel wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen und Gemüse verwendet.

110-129 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenGewürze

Themen

Einheit von Körper, Sinnen, Verstand und Seele

Unsere Herzel® Kräuter und Gewürze sind mit höchster Sorgfalt und Liebe hergestellt und decken den kompletten Bedarf der 6 ayurvedischen Geschmacksrichtungen ab: Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb.

Das Feuer brennt, die Kohlen glühen, Qualm steigt auf und du bist der Herrscher über die Glut!

Die original Herzel® Gewürze und Kräuter werden von uns einzeln, oder in den raffiniertesten und leckersten Gewürzmischungen angeboten. Egal ob für klassische Steaks, saftige Burger, ausgefallene Dips und Saucen oder Salatdressings, in unserem Sortiment finden Sie alles, um Ihrer Grillleidenschaft einen unvergesslichen Geschmack zu geben.

Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitäten

Noherrstraße 25 88444 Ummendorf
+49 7351 8292995
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