Frech oder klassisch - wie es Ihnen beliebt!
Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern. Mit unseren Spezialitäten verwöhnen Sie jeden Gaumen. Unsere traditionellen Gewürzmischungen, Gewürzzubereitungen, Kräutermischungen, Suppen und Soßen unterstreichen mal frech und mal klassisch den Geschmack Ihrer Gerichte beim Kochen, Grillen und Backen. Zaubern Sie mit frechen Ideen und traditonellen Spezialtäten ein Lächeln in die Gesichter Ihrer Gäste.
Beschreibung
Zart-mürbe Schnitzelchen gefällig? Kein Problem für "Flei-Sa" unser Fleischzartmachersalz.
Zutaten
Fleischzartmachersalz ( Salz, Papain- Enzym aus der Papaya ), Pfeffer, Zwiebel, Paprika, Fleischextrakt, Sellerie.
Gourmet-Tipp
Das Fleisch mit Flei-Sa würzen und mindestens 15 Minuten einziehen lassen.
Flei-Sa wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch verwendet.
Beschreibung
Klein, schwarz und richtig edel: Kardamom zählt zu den wertvollsten Gewürzen überhaupt.
Zutaten
Kardamomsaat gemahlen
Gourmet-Tipp
Seine Aromen entfalten sich optimal bei Hitze, weshalb er eher für die warme Küche verwendet werden sollte. Am Besten vor der Verwendung trocken rösten,
Kardamomsaat wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Kuchen & Dessert, Suppen & Eintöpfe, Müsli und Brot verwendet.
Beschreibung
Sumach ist auch unter dem Namen Essigbaum oder Essigfruht bekannt. Der Name kommt durch den säuerlich-fruchtigen geschmack der Sumachfrucht.
Zutaten
Sumachfrucht gemahlen, 7% Salz
Gourmet-Tipp
Sehr lecker auf Kebab, in Dips und in Salaten.
Beschreibung
Anrühren - los essen - genießen!
Zutaten
Tomatenpulver, Zucker, Gewürze, Meersalz, Traubenzucker, Marantastärke, Kräuter, Sellerie. Kann Spuren von Senf enthalten
Gourmet-Tipp
Zubereitung: Original Herzel Tomatensoße einfach mit kaltem Wasser anrühren, 1-2 Min. kochen, etwas ziehen lassen & nach Belieben ein bisschen Sahne oder Olivenöl zugeben. Fertig ist die köstliche Tomatensoße. Auch als Tomatensuppe hervorragend geeignet.
Tomatensoße wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Nudelgerichte verwendet.
original Herzel
