Reinkommen. Sehen. Riechen. Schmecken.
Das ist das Motto unserer beliebten Herzel® SPEZEREI am Biberacher Marktplatz. Die digitale SPEZEREI kann sicher das Wohlfühlambiente des Originals nicht ersetzen - das soll sie auch nicht! Mit unserer digitalen SPEZEREI sind Sie aber immer auf dem Laufenden. Hier finden Sie alle Spezialitäten, die Sie aus dem Laden gewohnt sind. Und das 24h am Tag. Treten Sie ein und entdecken Sie unsere Leidenschaft. Wir freuen uns darauf, Sie in der original Herzel® SPEZEREI am Marktplatz in Biberach begrüßen zu dürfen.
Beschreibung
Amore! Die ganze Welt liebt Pizza und die Pizza liebt unsere Würzmischung.
Zutaten
Oregano, Basilikum, Sellerieblätter, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Liebstöckel, Paprikagranulat, Sesam.
Gourmet-Tipp
Geben Sie dem Pizzateig 1 TL Pizzagewürz zu, so wird Ihre Pizza noch aromatischer!
Pizzagewürz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.
Beschreibung
Tomatig, fruchtig, rot: Lieblingssoße! Die geht einfach immer!
Zutaten
Tomatenpulver, ungarischer Delikatess Paprika, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Gourmet-Tipp
Tomatensoßengewürz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Balkan-Mix, ein Kind der ersten Stunde und ein echter Herzel Klassiker! Für alle die ihre Fleischgerichte extra würzig mögen.
Zutaten
Paprika, Pfeffer, Koriander, KurKuma, 18%Speisesalz, Zwiebel, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Paprika geräuchert, Knoblauch, Liebstöckel, Sellerieblätter, Petersilie, Rosmarin, Zucker.
Gourmet-Tipp
Zum Raclette, für Grillmarinaden und vieles mehr. Marinade: 1 EL Balkan-Mix mit 1/2 Tasse Öl mischen und das Grillgut damit bestreichen. Für alle, die es gerne würzig mögen ... Balkan-Mix anstatt Paprika zum Würzen verwenden.
Balkan-Mix wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch und Suppen & Eintöpfe verwendet.
Beschreibung
Fleischküchle, Frikadelle, Bulette, Klops, Hackepeter - egal was das Kind auch für einen Namen hat, sie alle brennen schon darauf mit unserem Hackfleischgewürz veredelt zu werden.
Zutaten
Pfeffer, Majoran, Zwiebel, Piment, Muskat, Petersilie, Paprika, 7 % Meersalz.
Gourmet-Tipp
500 g Hackfleisch mit 2-3 TL Hackbraten Gewürzzubereitung und ca. 1 TL Original Herzel Gewürz- und Kräutersalz vermengen.
Hackfleisch wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch und Suppen & Eintöpfe verwendet.
Beschreibung
Hochwertige, handverlesene ganze Hibiskusblüten bester Qualität.
Zutaten
Ganze Hibiskusblüten, handverlesen.
Gourmet-Tipp
Rezept eines Hibiskustees: Kochen Sie einen Liter Wasser und fügen Sie 3 bis 5 Esslöffel getrocknete Hibiskusblüten dazu. Für 20 Minuten aufquellen lassen und danach absieben. Mit Zucker und Orange (ausgepresst oder in Stückchenform) servieren. Kalt als Eistee oder warm ein fruchtig, spritziger Genuß. Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 - 7 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Beschreibung
Diese Früchteteemischung überzeugt durch den Geschmack von leckeren-saftigen Bratäpfeln.
Zutaten
Apfelstücke (60%), Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Weinbeeren, Aroma, Zimt, extrahierte Vanillestücke.
Gourmet-Tipp
Dosierung: 1-2 TL pro Tasse, 100°C, 8-10 Min. ziehen lassen. Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
Beschreibung
Naturkraft für die Gesundheit!
Zutaten
Kamillenblüten, Pfefferminzblätter, Anis, bitterer Fenchel, Kümmel, Malvenblüten
Gourmet-Tipp
Etwa 1 EL voll Magen-Darmtee mit ca. 150 ml siedendem Wasser übergießen, bedeckt etwa 10 Minuten ziehen lassen und abseihen. Soweit nicht anders verordnet mehrmals täglich eine Tasse frisch bereiteter Tee warm zwischen den Mahlzeiten trinken.
Beschreibung
Tut gut und schmeckt gut!
Zutaten
Melisse, Zitronenverbene, Apfelminze, Beerenblätter (Brombeerbl., Schwarze Johannisbeerblätter), Hagebuttenschalen, Apfelstücke, süße Brombeerblätter, Kamillenblüten, Salbei, Lavendelblüten, Sonnenblumenblütenblätter, Malvenblüten, Pfingstrosenblütenblätter, Ringelblumenblütenblätter, Saflorblütenblätter.
Gourmet-Tipp
Zubereitung: 2 TL pro Tasse, 100°C, 8-10 Min. ziehen lassen. Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
Beschreibung
Williams Brand in der Steaksauce? Ja, unbedingt! Wenn Sie schon immer nach einer außergewöhnlichen Mixtur für Ihren Grillabend gesucht haben, dann sind Sie hier goldrichtig!
Zutaten
Zwiebeln, Lantenhammer Williamsbirnenbrand 9%, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Kokosmilch, reiner Blütenhonig, Tomatenmark, Paprika, Senfmehl, Senfkörner, Knoblauch, veganer Rohrzucker, Petersilie, Currypulver (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Ingwer, Mutterkümmel, Salz, Cayennepfeffer), Muskat, Zitronenpfeffer, Rauchsalz, Geliermittel: Pektin
Gourmet-Tipp
Der Dip lässt sich auch im Kochalltag grenzenlos verwenden; helles Fleisch, Wok-Gerichte, angebratenes Gemüse, gemischt mit Frischkäse oder zu Käse – hier sind Ihnen regelrecht keine Grenzen gesetzt!
Willi the Kid wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Gemüse verwendet.
Beschreibung
Beschreibung
Die absolute Harmonie der Sinne, viele edle Zutaten, die den Gaumen verrückt werden lassen. Toll zu Pasta, für Sahne- oder Kokosmilchsaucen.
Zutaten
ingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten 53 %, Sonnenblumenöl, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), eingelegte Auberginen (Auberginen 60%, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Gewürze, Weinessig, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rosinen (Rosinen, Baumwollsaatöl), Cashewkerne, Hartkäse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym [aus Ei]), Madras Currypulver (mit Senfsaat), Knoblauch, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Gourmet-Tipp
Einen Teelöffel ins Dressing, zum Dippen, als Brotaufstrich, ins Rührei zum Fondue oder Raclette.
Oase Namib wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Diese fruchtig-pikante Gaumenfreude empfiehlt sich als Topping für gebratenes Gemüse, und saftig gebratenes weißes Fleisch von der Pute oder dem Hähnchen fühlt sich außerordentlich geschmeichelt.
Zutaten
Mango 18%, Mangosaftkonzentrat 4%, Maracujasaftkonzentrat, Pfirsiche, Kokosmilch, Äpfel, Zwiebeln, veganer Rohrzucker, Zitronensaft aus Konzentrat, gerösteter Knoblauch, Chiliflocken, Ingwer, Rapsöl, Zitronenpfeffer, Bohnenkraut, Branntweinessig, Salz, Geliermittel: Pektin
Gourmet-Tipp
Eine herrliche Zutat auch für Joghurt-Dressings, Salate und zum Marinieren. Achtung, Sie werden bald zum Wiederholungstäter!
Chango Mango wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Gemüse und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Chili und Pfeffer kitzeln in diesem rassigen Öl Ihre Geschmacksnerven.
Inhalt
kaltgepresstes Rapsöl mit gehacktem Chili und Pfeffer
Gourmet-Tipp
Chili-Pfeffer-Öl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat, Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.
Beschreibung
Ideal für Sportler und Gesundheitsbewusste! "Best of Five", mit der Power von Raps-, Sonnenblumen-, Oliven-, Kürbiskern- und Walnussöl.
Inhalt
Ölmischung aus 5 kaltgepressten Ölfrüchten: Raps, Sonnenblumen, Oliven, Kürbiskerne und Walnüsse.
Gourmet-Tipp
Vitalöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat und Müsli verwendet.
Beschreibung
Die würzige Note des Knoblauchs zum Kochen und Grillen.
Inhalt
kaltgepresstes Rapsöl mit Knoblauchextrakt
Gourmet-Tipp
Knoblauchöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
La dolce vita! Mediterrane Kräuter im kaltgepressten Raps-Olivenölgemisch sorgen für Urlaubsstimmung.
Inhalt
kaltgepresstes Raps-Olivenölgemisch mit mediterranen Kräutern
Gourmet-Tipp
Mediterranes Öl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat, Gemüse und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Ein einzigartiges Geschenk für die Sinne. Individuell und persönlich.
Zutaten
Individuell zusammengestellte Spezialitäten für Genießer. Persönliche Beratung durch die Gewürz-Sommelière. Wir nehmen Kontakt zu Ihnen auf.
Beschreibung
Das Feuer brennt, die Kohlen glühen! Los geht es mit dem rauchigen Vergnügen. 10 einzigartige Geschmackserlebnisse - natürlich in der unverwechselbaren Herzel-Qualität.
Inhalt
Fleisch und Grill, Kräuter-Steakgewürz, Farmer Steak Grillsalz Hot & Spicy, Pfeffersteak-Mix, Salatkräuter Sommertraum, Pimenton de la Vera, BBQ-Dip, Wilde Kartoffel, Café de Paris
Beschreibung
Knackig frisch und frech gewürzt. So sieht ein Salat aus! In unserer Salatbox haben wir Ihnen unser 10 beliebtesten Spezialitäten für Salat zusannengestellt - natürlich in der original Herzel Qualität.
Inhalt
Dillspitzen, Gerwürzsalz mit Meersalz, Kartoffelsalatsoße, Salatkräuter mit Gewürzen, salatkräuter Frühlingstraum, Salatgewürzzubereitung, Salatsoße grün, Salatsoße Italia, Tomaten-Mozarella, Wurstsalatgewürz
Gourmet-Tipp
Salat Box wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat verwendet.
Beschreibung
Leckere Zutaten für Ihre selbstgebackenen Köstlichkeiten. In unserer Backbox haben wir Ihnen 8 einzigartige Geschmackserlebnisse zum Backen zusammengestellt - natürlich in der unverwechselbaren Herzel-Qualität.
Inhalt
Apfelkuchen Gewürzmischung, echter Vanillezucker, Feinbackwürze, Glühweingewürz, Zitronenschalen-Aroma, Zimtcylon gemahlen, Zitronenzucker
Gourmet-Tipp
Back Box wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Kuchen & Dessert und Brot verwendet.
original Herzel
