digitale SPEZEREI

Leidenschaft entdecken!

Reinkommen. Sehen. Riechen. Schmecken.

Das ist das Motto unserer beliebten Herzel® SPEZEREI am Biberacher Marktplatz. Die digitale SPEZEREI kann sicher das Wohlfühlambiente des Originals nicht ersetzen - das soll sie auch nicht! Mit unserer digitalen SPEZEREI sind Sie aber immer auf dem Laufenden. Hier finden Sie alle Spezialitäten, die Sie aus dem Laden gewohnt sind. Und das 24h am Tag. Treten Sie ein und entdecken Sie unsere Leidenschaft. Wir freuen uns darauf, Sie in der original Herzel® SPEZEREI am Marktplatz in Biberach begrüßen zu dürfen.

Italienische Woche in der digitalen SPEZEREI

Grillzeit! Die original Herzel® BBQ-Champs

Es ist wieder BBQ-Zeit!

Es qualmt und raucht! Ein Geschmack von brennendem Holz liegt In der Luft. Endlich ist wieder Grillzeit! Nichts geht über den unverfälscht rauchig saftigen Geschmack eines frisch gegrillten Rindersteaks. Vielleicht noch zart ergänzt um die fruchtig nussige Note des frisch gemahlenen Tellicherry-Pfeffers? Oder doch lieber das defitg würzige Pulled-Pork aus dem Dutch-Oven, rauchig gewürzt mit original Pimenton de la Vera und einer Note von Danish Smoked Salz? Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Tüfteln und Experimentieren mit den orginal Herzel® BBQ-Champs

Ihre SPEZEREI Klassiker

Tellicherry Pfeffer

Pfefferkörner schwarz
80g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:5,40 €
5,40 €
{6.75€/100g}

Beschreibung

Tellicherry ist die Königin der Pfeffersorten!

Inhalt

Tellicherry Pfefferkörner ganz, TGSEB

Gourmet-Tipp

Tellicherry Pfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

110-708 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Tomatensoßengewürz

Bologneser Art
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:1,80 €
1,80 €
{6.00€/100g}

Beschreibung

Tomatig, fruchtig, rot: Lieblingssoße! Die geht einfach immer!

Zutaten

Tomatenpulver, ungarischer Delikatess Paprika, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Tomatensoßengewürz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.

420-043 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Herzel Gewürz- und Kräutersalz

mit französischem Meersalz
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,00 €
2,00 €
{2.00€/100g}

Beschreibung

Ein Must-have für jede Küche! Der Kräuterklassiker und Tausendsassa in der Jeden-Tag-Küche mit hochwertigem Meersalz!

Zutaten

Meersalz, Gewürzmischung ( Petersilie, Sellerieblätter, Liebstöckelblätter, Zwiebel, Koriander, Kurkuma, Lauch, Selleriewurzel, Muskat, Schnittlauch, Majoran ), Traubenzucker. OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Herzel Gewürz- und Kräutersalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

140-021 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Curry Indische Art

schon ganz schön scharf
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,20 €
2,20 €
{7.33€/100g}

Beschreibung

Filmreifes Kochen á la Bollywood: Unser scharfes Curry bringt Ihnen das farbenfrohe Leben Indien in's Haus. Das macht gute Laune!

Zutaten

Koriander, Curcuma, Chilis, Kreuzkümmel, Reismehl, Bockshornklee, Ingwer, Nelken.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Curry Indische Art wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

120-520 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

original Herzel Teestube

VAKAMARO

Rotbuschtee
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,60 €
4,60 €
{4.60€/100g}

Beschreibung

Rotbuschtee ist bekannt durch seine attraktive rotbraune Farbe und sein fruchtiges Aroma

Zutaten

Afrikanischer Rotbuschtee, ohne Koffein (Teein), orig. Bourbon-Vanillestückchen, Kakaoschalen, Orangenschalen, Rosenblütenblätter.

330-691 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Kaminfeuer Früchtetee

Winter-Früchtetee
125g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,60 €
4,60 €
{3.68€/100g}

Beschreibung

Mit unserem Früchtetee "Kaminfeuer" kommen Sie in den Genuss einer ganz besonderen Früchteteemischung mit Apfelstücken, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Zimt und echten Bourbon-Vanillestücken

Zutaten

Hagebuttenschalen, Apfelstücke süß u. sauer, Hibiskus, Orangenschalen, kandierte Ananas*-, Papaya*- und Mangostücke* (*=gezuckert), Zimt, Bourbon Vanille, natürliches Karamel-und Punscharoma.

350-413 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Lavendelblüten

tiefblau
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,40 €
3,40 €
{6.80€/100g}

Beschreibung

Lavendel, die Blüten der Provence - der echte Lavendel ist ein wahres Duftwunder - wird gerne in Duftsäckchen oder als Badezusatz verwendet

Zutaten

Lavendelblüten tiefblau aus Frankreich, duftintensiv ohne Farb-/Aroma- und Konservierungsstoffe

390-278 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Erdbeer Rhabarber Bowle

Früchtetee
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{4.20€/100g}

Beschreibung

Diese klassische Früchtekombination aus sonnengereiften Erdbeeren und Rhabarber verspricht ein vollfruchtiges Geschmackserlebnis

Zutaten

Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, süße Brombeerblätter, naturident. Aroma, Erdbeerstücke (3%), Rosa Pfeffer, Zitronenverbene, Rhabarberstücke (1%), Rosenblütenblätter, Pfingstrosenblütenblätter, Kornblumenblütenblätter.

350-218 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Essendorfer Genießer-Dips

Aglio Olio

klassisch italienisch
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Das italienische „Aglio Olio" verwenden Sie am besten für Knoblauch-Spaghetti, aber auch zum Marinieren von Steaks und zum Anbraten von feinen Garnelen findet dieses Knofi-Würzwunder seine Verwendung oder dort, wo man Knoblauch braucht, z. B. in Suppen, Saucen, im knackigen Gemüse.

Zutaten

eingelegter Knoblauch 72% (Rapsöl, Gewürze, Salz, Branntweinessig), geröstete Erdnüsse, Zitronenpfeffer, Paprikaflocken, Petersilie, Muskat, Salz

  • ohne Geschmacksverstärker

Gourmet-Tipp

Aglio Olio wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen und Nudelgerichte verwendet.

730-E07 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

steirisches Kernpesto

ein Klassiker
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Mit echtem steirischen Kürbiskernöl verfeinert, schmeckt es klasse zu Nudeln, diese schön abgeschmeckt - ein Gedicht!

Zutaten

eingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Steirisches Kürbiskernöl 25%, geröstete und gesalzene Steirische Kürbiskerne 14%, Hartkäse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozy [aus Ei]), Rosinen (Rosinen, Baumwollsaatöl), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Gourmet-Tipp

Passt auch sehr gut in ein warmes Salatdressing auf Tomate mit Mozzarella, aufs Brot und zum Käse.

steirisches Kernpesto wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Nudelgerichte verwendet.

730-E02 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

Willi the Kid

mit Williams Brand
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Williams Brand in der Steaksauce? Ja, unbedingt! Wenn Sie schon immer nach einer außergewöhnlichen Mixtur für Ihren Grillabend gesucht haben, dann sind Sie hier goldrichtig!

Zutaten

Zwiebeln, Lantenhammer Williamsbirnenbrand 9%, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Kokosmilch, reiner Blütenhonig, Tomatenmark, Paprika, Senfmehl, Senfkörner, Knoblauch, veganer Rohrzucker, Petersilie, Currypulver (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Ingwer, Mutterkümmel, Salz, Cayennepfeffer), Muskat, Zitronenpfeffer, Rauchsalz, Geliermittel: Pektin

Gourmet-Tipp

Der Dip lässt sich auch im Kochalltag grenzenlos verwenden; helles Fleisch, Wok-Gerichte, angebratenes Gemüse, gemischt mit Frischkäse oder zu Käse – hier sind Ihnen regelrecht keine Grenzen gesetzt!

Willi the Kid wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch und Gemüse verwendet.

730-E08 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

Pesto Rosso

unverwechselbar!
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Unzertrennlich: Pasta und Pesto Rosso, ausgezeichnet für die schnelle Küche. Verfeinern Sie Saucen oder Quark und Schmand und zaubern Sie hochwertige Dips und Brotaufstriche daraus.

Zutaten

eingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten 53 %, Sonnenblumenöl, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Rosinen (Rosinen, Baumwollsaatöl), Cashewkerne, Hartkäse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym [aus Ei]), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl, Pfeffer, Salz

  • ohne Geschmacksverstärker

Gourmet-Tipp

Nicht vergessen: jedes Pesto sollte fünf Minuten bei mittlerer Temperatur ziehen, damit sich das unvergleichbare Aroma entfalten kann (Schmetterlingsprinzip).

Pesto Rosso wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Nudelgerichte verwendet.

730-E04 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

Gourmet-Öle der Ölmühle Hartmann

Chili-Pfeffer-Öl

dezent scharf
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

Chili und Pfeffer kitzeln in diesem rassigen Öl Ihre Geschmacksnerven.

Inhalt

kaltgepresstes Rapsöl mit gehacktem Chili und Pfeffer

Gourmet-Tipp

Chili-Pfeffer-Öl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Salat, Gemüse und Nudelgerichte verwendet.

720-H03 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenFruchtwerker GmbH

Mediterranes Öl

sinnlich mediterran
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

La dolce vita! Mediterrane Kräuter im kaltgepressten Raps-Olivenölgemisch sorgen für Urlaubsstimmung.

Inhalt

kaltgepresstes Raps-Olivenölgemisch mit mediterranen Kräutern

Gourmet-Tipp

Mediterranes Öl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat, Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.

720-H02 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Zitronenöl

erfrischend fruchtig
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

Geballte Zitronen-Power! Ein Öl, das sofort gute Laune verbreitet!

Inhalt

Raps-Olivenölgemisch mit Zitronenextrakt

Gourmet-Tipp

Zitronenöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Salat und Kuchen & Dessert verwendet.

720-H01 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Ingweröl

wohltuend und vielseitig
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

Wohltuende, wärmende Schärfe mit dem einzigartigen Geschmack der gesunden Ingwerwurzel.

Inhalt

kaltgepresstes "high oleic" -Rapsöl mit gehacktem Ingwer

Gourmet-Tipp

Ingweröl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Geflügel verwendet.

720-H06 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

SPEZEREI Geschenkideen

Salat Box

Frisch knackig lecker!
1Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:17,90 €
17,90 €
{17.90€/Stück}

Beschreibung

Knackig frisch und frech gewürzt. So sieht ein Salat aus! In unserer Salatbox haben wir Ihnen unser 10 beliebtesten Spezialitäten für Salat zusannengestellt - natürlich in der original Herzel Qualität.

Inhalt

Dillspitzen, Gerwürzsalz mit Meersalz, Kartoffelsalatsoße, Salatkräuter mit Gewürzen, salatkräuter Frühlingstraum, Salatgewürzzubereitung, Salatsoße grün, Salatsoße Italia, Tomaten-Mozarella, Wurstsalatgewürz

Gourmet-Tipp

Salat Box wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat verwendet.

810-188 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Biberacher Box

aus ganzem Herzen leidenschaftlich!
1 Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:17,90 €
17,90 €
{17.90€/Stück}

Beschreibung

Eine Ode an unsere Heimatstadt Biberach. Klein, stark, würzig! Unser Motto im Einklang mit unserer Heimatstadt.

Inhalt

Gewürz- und Kräutersalz, Fleisch & Grill, wilde Kartoffel, Brathähnchen, bunte Pfefferkörner, Salatkräuter, Nudelgewürzsalz, italienische Kräutermischung "Bella Italia", Pimenton de la Vera, Curry Sambar

810-187 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Fruchtgenuss

spritzig, lecker, fabulös!
1 Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:14,00 €
14,00 €
{14.00€/Stück}

Beschreibung

10 fabelhafte Früchtetees für traumhafte Momente.

Inhalt

Saftige Vielfalt, Granatapfel Himbeere, Fallin' in love again, Moringa Freudentaumel, Sanddorn Preiselbeere, Sonnen da Capo, Marillenblüte, Apfeltraum Exotic, Maracuja Orange, Cranberry Grenadine

820-403 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Grillbox

Feurig gut!
1Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:17,90 €
17,90 €
{17.90€/Stück}

Beschreibung

Das Feuer brennt, die Kohlen glühen! Los geht es mit dem rauchigen Vergnügen. 10 einzigartige Geschmackserlebnisse - natürlich in der unverwechselbaren Herzel-Qualität.

Inhalt

Fleisch und Grill, Kräuter-Steakgewürz, Farmer Steak Grillsalz Hot & Spicy, Pfeffersteak-Mix, Salatkräuter Sommertraum, Pimenton de la Vera, BBQ-Dip, Wilde Kartoffel, Café de Paris

Gourmet-Tipp

Grillbox wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch und Geflügel verwendet.

810-193 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Für Feinschmecker und Gourmets

frisch, natürlich und einzigartig!

Feurige Chilis aus den besten Anbaugebieten der Welt, pikantes Curry nach uralten Rezepturen, edler Tellicherry Pfeffer aus Malabar oder doch lieber das original Black-Lava Salz aus Hawaii? Wir haben die Gewürze und Köstlichkeiten für Feinschmecker und Gourmets! Entdecken Sie unsere Leidenschaft und den Geschmack der großen, weiten Welt.

Frech oder klassisch - wie es Ihnen beliebt!

Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern. Mit unseren Spezialitäten verwöhnen Sie jeden Gaumen. Unsere traditionellen Gewürzmischungen, Gewürzzubereitungen, Kräutermischungen, Suppen und Soßen unterstreichen mal frech und mal klassisch den Geschmack Ihrer Gerichte beim Kochen, Grillen und Backen.  Zaubern Sie mit frechen Ideen und traditonellen Spezialtäten ein Lächeln in die Gesichter Ihrer Gäste. 

Themen

Einheit von Körper, Sinnen, Verstand und Seele

Unsere Herzel® Kräuter und Gewürze sind mit höchster Sorgfalt und Liebe hergestellt und decken den kompletten Bedarf der 6 ayurvedischen Geschmacksrichtungen ab: Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb.

Das Feuer brennt, die Kohlen glühen, Qualm steigt auf und du bist der Herrscher über die Glut!

Die original Herzel® Gewürze und Kräuter werden von uns einzeln, oder in den raffiniertesten und leckersten Gewürzmischungen angeboten. Egal ob für klassische Steaks, saftige Burger, ausgefallene Dips und Saucen oder Salatdressings, in unserem Sortiment finden Sie alles, um Ihrer Grillleidenschaft einen unvergesslichen Geschmack zu geben.

24h geöffnet: der Herzel Onlineshop

Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitäten

Noherrstraße 25 88444 Ummendorf
+49 7351 8292995
+49 7351 8292994

Herzel SPEZEREI

Marktplatz 9 88400 Biberach
+49 7351 8272729

© 2018 - Herzel.de