Reinkommen. Sehen. Riechen. Schmecken.
Das ist das Motto unserer beliebten Herzel® SPEZEREI am Biberacher Marktplatz. Die digitale SPEZEREI kann sicher das Wohlfühlambiente des Originals nicht ersetzen - das soll sie auch nicht! Mit unserer digitalen SPEZEREI sind Sie aber immer auf dem Laufenden. Hier finden Sie alle Spezialitäten, die Sie aus dem Laden gewohnt sind. Und das 24h am Tag. Treten Sie ein und entdecken Sie unsere Leidenschaft. Wir freuen uns darauf, Sie in der original Herzel® SPEZEREI am Marktplatz in Biberach begrüßen zu dürfen.
Beschreibung
Tomatig, fruchtig, rot: Lieblingssoße! Die geht einfach immer!
Zutaten
Tomatenpulver, ungarischer Delikatess Paprika, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Gourmet-Tipp
Tomatensoßengewürz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Italienfeeling gefällig? Unsere "Bella Italia" Kräutermischung zaubert ruck-zuck einen mediterranen Kurztrip auf den Tisch - Pizza und Pasta lassen grüßen!
Zutaten
Petersilie, Rosmarin, Basilikum, Salbei, Oregano. Kann eventuell Spuren von Sellerie enthalten.
Gourmet-Tipp
Bella Italia wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Amore! Die ganze Welt liebt Pizza und die Pizza liebt unsere Würzmischung.
Zutaten
Oregano, Basilikum, Sellerieblätter, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Liebstöckel, Paprikagranulat, Sesam.
Gourmet-Tipp
Geben Sie dem Pizzateig 1 TL Pizzagewürz zu, so wird Ihre Pizza noch aromatischer!
Pizzagewürz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.
Beschreibung
Filmreifes Kochen á la Bollywood: Unser scharfes Curry bringt Ihnen das farbenfrohe Leben Indien in's Haus. Das macht gute Laune!
Zutaten
Koriander, Curcuma, Chilis, Kreuzkümmel, Reismehl, Bockshornklee, Ingwer, Nelken.
Gourmet-Tipp
Curry Indische Art wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen und Geflügel verwendet.
Beschreibung
Glühweinsirup - feiner Glühweingeschmack ohne Alkohol und Zusätze.
Zutaten
Wasser, Zucker, Zimt, Nelken, Orangenschalen, Sternanis.
Gourmet-Tipp
Ganz nach Geschmack verfeinern Sie Ihreen Tee, oder Wein mit einem Schuß Glühweinsirup.
Beschreibung
Naturkraft für die Gesundheit!
Zutaten
Lindenblüten, Anis, Thymian, Lungenkraut, Schlüsselblumenblüten, Malvenblätter, Malvenblüten
Gourmet-Tipp
Anwendung: Etwa 1 EL voll Husten- und Bronchialtee mit ca. 150 ml siedendem Wasser übergießen, bedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen und abseihen. Soweit nicht anders verordnet, mehrmals täglich eine Tasse frisch bereiteter Tee trinken.
Beschreibung
Harmonisierende Kräuterteemischung.
Zutaten
Hagebuttenschalen mit Kernen, Himbeerblätter, Brombeerblätter, Apfeltrester, Brombeerblätter, Erdbeerblätter, Melissenblätter, Pfefferminzblätter, Sonnenblumenblüten, Spitzwegerichkraut, Anis, Fenchel, Pfingstrosenblüten, Ringelblumenblüten.
Beschreibung
Die Brennessel ist ein wahres Wunderkraut - eine der stärksten heimischen Heilpflanzen!
Zutaten
Brennesselblätter ganz und von Hand verlesen
Gourmet-Tipp
Brennesselblätter als Tee aufbrühen und mit etwas frischer Zitrone verfeinern. Ein toller Durstlöscher.
Beschreibung
Diese fruchtig-pikante Gaumenfreude empfiehlt sich als Topping für gebratenes Gemüse, und saftig gebratenes weißes Fleisch von der Pute oder dem Hähnchen fühlt sich außerordentlich geschmeichelt.
Zutaten
Mango 18%, Mangosaftkonzentrat 4%, Maracujasaftkonzentrat, Pfirsiche, Kokosmilch, Äpfel, Zwiebeln, veganer Rohrzucker, Zitronensaft aus Konzentrat, gerösteter Knoblauch, Chiliflocken, Ingwer, Rapsöl, Zitronenpfeffer, Bohnenkraut, Branntweinessig, Salz, Geliermittel: Pektin
Gourmet-Tipp
Eine herrliche Zutat auch für Joghurt-Dressings, Salate und zum Marinieren. Achtung, Sie werden bald zum Wiederholungstäter!
Chango Mango wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Gemüse und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Aus einer anderen Dimension! Die beruhigende Wirkung von Petersilie und Basilikum sowie anderen wertvollen Kräutern regt Ihre Sinne an und verhilft zur absoluten kulinarischen Zufriedenheit.
Zutaten
Rapsöl, Kräuter 32 % (Basilikum, Dill, Petersilie, Gartenkresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpernell), Cashewkerne, Meerrettich (Meerrettich, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisatoren: Guarkernmehl und Xanthan, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, natürliches Aroma), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup, Gewürzextrakt), Dill, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salz, Pfefferminze, Pfeffer, Gewürze, Senfkörner, Aroma
Gourmet-Tipp
Beste Freunde sind Pasta, Pellkartoffeln, Frischkäse, Dressings, Salate, Mozzarella, Feta und sogar Champignons.
Kraut gegen Dummheit wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Mit echtem steirischen Kürbiskernöl verfeinert, schmeckt es klasse zu Nudeln, diese schön abgeschmeckt - ein Gedicht!
Zutaten
eingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Steirisches Kürbiskernöl 25%, geröstete und gesalzene Steirische Kürbiskerne 14%, Hartkäse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozy [aus Ei]), Rosinen (Rosinen, Baumwollsaatöl), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Gourmet-Tipp
Passt auch sehr gut in ein warmes Salatdressing auf Tomate mit Mozzarella, aufs Brot und zum Käse.
steirisches Kernpesto wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Das italienische „Aglio Olio" verwenden Sie am besten für Knoblauch-Spaghetti, aber auch zum Marinieren von Steaks und zum Anbraten von feinen Garnelen findet dieses Knofi-Würzwunder seine Verwendung oder dort, wo man Knoblauch braucht, z. B. in Suppen, Saucen, im knackigen Gemüse.
Zutaten
eingelegter Knoblauch 72% (Rapsöl, Gewürze, Salz, Branntweinessig), geröstete Erdnüsse, Zitronenpfeffer, Paprikaflocken, Petersilie, Muskat, Salz
Gourmet-Tipp
Aglio Olio wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Eine fruchtig, süße Note für Salate, Kuchen und Geflügel
Inhalt
Kaltgepresstes Raps-Olivenölgemisch mit Orangenextrakt
Gourmet-Tipp
Orangenöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat, Kuchen & Dessert und Geflügel verwendet.
Beschreibung
Wohltuende, wärmende Schärfe mit dem einzigartigen Geschmack der gesunden Ingwerwurzel.
Inhalt
kaltgepresstes "high oleic" -Rapsöl mit gehacktem Ingwer
Gourmet-Tipp
Ingweröl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch und Gemüse verwendet.
Beschreibung
La dolce vita! Mediterrane Kräuter im kaltgepressten Raps-Olivenölgemisch sorgen für Urlaubsstimmung.
Inhalt
kaltgepresstes Raps-Olivenölgemisch mit mediterranen Kräutern
Gourmet-Tipp
Mediterranes Öl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat, Gemüse und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Der unverzeichtbare Begleiter in der Öl-Eiweißkost! Alle Inhaltsstoffe sind durch die schonende Kaltpressung erhalten.
Inhalt
kaltgepresstes Leinöl
Gourmet-Tipp
Leinöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Müsli verwendet.
Beschreibung
Beschreibung
Gutes aus Biberach!
Zutaten
Biberacher Vesperzeit in der Streudose, Schwäbisches Steakgewürz, Bratkartoffelgewürz im Reagenzglas, Kräutergarten (Kräutermischung fein gemahlen), Apfelkuchen Gewürzmischung und eine überaus praktische Überraschung.
Beschreibung
Eine Ode an unsere Heimatstadt Biberach. Klein, stark, würzig! Unser Motto im Einklang mit unserer Heimatstadt.
Inhalt
Gewürz- und Kräutersalz, Fleisch & Grill, wilde Kartoffel, Brathähnchen, bunte Pfefferkörner, Salatkräuter, Nudelgewürzsalz, italienische Kräutermischung "Bella Italia", Pimenton de la Vera, Curry Sambar
Beschreibung
original Herzel
