Beschreibung
Petersilie auf asiatisch: Frisch, grün, hoch aromatisch!
Zutaten
Korianderblätter gerebelt 2-4mm
Gourmet-Tipp
Nicht mitkochen, erst am Ende der Garzeit würzen!
Korianderblatt wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.
Beschreibung
Für Suppen, Fleischbrühen, Soßen, Salate, Kräuterbutter, Käse und Wildgerichte
Zutaten
Liebstöckelblätter 2 mm gerebelt, deutscher Anbau
Gourmet-Tipp
Liebstöckelblätter wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Ein wunderbarer Partner für deftige Gerichte.
Zutaten
Majoran, schonend getrocknet und gerebelt, Original aus Thüringen.
Gourmet-Tipp
Majoran wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Die geheimnisvolle Mistel faszinierte schon unsere Ahnen und war die wichtigste Zauberpflanze keltischer Druiden.
Zutaten
Mistelkraut geschnitten
Gourmet-Tipp
Zubereitung als aromatischer Haustee: Hierzu wird der Misteltee als Kaltauszug in Wasser angesetzt. Dazu werden zwei Teelöffel Mistelkraut mit ¼ l kaltem Wasser übergossen, nach 5 bis 10 Stunden wird der Tee abgegossen. Von diesem kann man täglich zwei Tassen Tee trinken. Nach Belieben kann man diesen kurz erwärmen. Den Kaltauszug kann man auch für Bäder und Umschläge nutzen,
Beschreibung
Sorgt für einen klaren Kopf und für kühlende Erfrischung.
Zutaten
Nana-Minze getrocknet
Gourmet-Tipp
Wie wäre es mit einem persischen Gurken-Joghurt (Mast-o-Chiar)? Einfach Joghurt, Gurke, Dill, Nanaminze, Knoblauch und Salz vermengen, fertig. Schmeckt sehr lecker und erfrischend als Beigabe zu Hauptspeisen oder mit Fladenbrot als Vorspeise.
Nana Minze wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen und Suppen & Eintöpfe verwendet.
Beschreibung
Nicht nur bei Italienern heiß begehrt, würzt, kocht und verfeinert der gesamte Mittelmeerraum mit diesem feinen Kraut.
Zutaten
Oregano, getrocknet und schonend gerebelt
Gourmet-Tipp
Auch als Teeaufguss ein wertvoller Helfer!
Oregano wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Brot verwendet.
Beschreibung
Das wohl populärste aller Kräuter und ein wahrer Tausendsassa!
Zutaten
Petersilie glatt, getrocknet und schonend gerebelt
Gourmet-Tipp
Petersilie wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
von Hand gründlichst verlesen und abgepackt
Zutaten
Salbeiblätter getrocknet, zum Kochen
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