Moringa Orange Day Kräutertee

Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{6.40€ / 100g}
incl. 7% MwSt. =0,21 €

Zypriotische Pyramidenflocken

Spektakulum pur!
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:2,80 €
2,80 €
{9.33€/100g}

Beschreibung

Dieses Premiumsalz aus Zypern ist sicher eines der optisch spektakulärsten Salze der Welt. Mild und fein im Geschmack.

Zutaten

100 % naturbelassenes mittelgrobes und handgeschöpftes Meersalz.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Zypriotische Pyramidenflocken wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch und Fisch verwendet.

150-999 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Pulled Pork North Carolina

Gerupft am Besten
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{8.40€/100g}

Beschreibung

Pulled Pork oder im Volksmund auch "Oh-mein-Gott-ist-das-lecker-Fleisch"!

Zutaten

Geräucherter Paprika, Roh-Rohrzucker, Meersalz, Selleriesalz, Cayennepfeffer, Knoblauchgranulat, Pfeffer schwarz, Senfpulver, Zwiebelgranulat.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Rezept Essigsauce: 500 ml Apfelessig mit ca. 70 g Ketchup und etwas Zucker vermischen. Mit 5 TL Salz, 4 TL rotem, scharfem Chillipulver und je 1 TL frisch gemahlenem schwarzem und weißem Pfeffer würzen. Mit 300 ml Wasser verrühren, bis sich der Zucker und das Salz gelöst haben. Das Pulled Pork in eine Pfanne geben, mit der Essigsauce vermischen und 30 Min. zum warmhalten auf den Grill stellen. So bleibt das Fleisch schön saftig.

Pulled Pork North Carolina wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch verwendet.

120-765 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Szechuan

Pfefferkörner
20g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{21.00€/100g}

Beschreibung

Der zitronig-frische Scharfmacher aus Asien!

Zutaten

Szechuanpfeffer ganz

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen

Gourmet-Tipp

Da sich sein Aroma leicht verflüchtigt, sollte man ihn immer erst kurz vor dem Servieren über die Speisen geben.

Szechuan wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-114 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Piemonter Trüffelsalz

Genuß auf hohem Niveau
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{13.00€/100g}

Beschreibung

Der schwarze Sommertrüffel hat ein erdiges und weiches Aroma mit einem nussigen Geschmack. Die Kombination mit Meersalz ergibt ein besonders delikates und edles Gewürzsalz.

Zutaten

Mediterranes Meersalz, 6% Sommertrüffel aus dem Piemont

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen

Gourmet-Tipp

Piemonter Trüffelsalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Beilagen verwendet.

150-997 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Frech oder klassisch - wie es Ihnen beliebt!

Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern. Mit unseren Spezialitäten verwöhnen Sie jeden Gaumen. Unsere traditionellen Gewürzmischungen, Gewürzzubereitungen, Kräutermischungen, Suppen und Soßen unterstreichen mal frech und mal klassisch den Geschmack Ihrer Gerichte beim Kochen, Grillen und Backen.  Zaubern Sie mit frechen Ideen und traditonellen Spezialtäten ein Lächeln in die Gesichter Ihrer Gäste. 

Ursalz fein

aus dem Himalayagebirge, Pakistan
500g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{0.84€/100g}

Beschreibung

Was ist 230 Millionen Jahre alt und modern wie nie zuvor?? Himalaya-Kristallsalz! Ein feiner und eleganter Begleiter für Ihre Speisen aller Art.

Zutaten

Rohes, unraffiniertes Steinsalz aus Pakistan, gemahlen. Es besteht zu über 97% aus Natriumchlorid und einem geringen Anteil von 7 weiteren Mineralien.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei

Gourmet-Tipp

Ursalz fein wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.

150-710 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Bockshornkleesamen

ganz
40g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:2,40 €
2,40 €
{6.00€/100g}

Beschreibung

Zuhause sind die Bockshornkleesamen in indischen und nordafrikanischen Curries. Sie unterstützen als Mischgewürz die Harmonie der Aromen.

Zutaten

Bockshornkleesamen ganz

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Zur Entfaltung des vollen Aromas empfehlen wir, Bockshornkleesaat entweder anzurösten oder mit kochen zu lassen. Schmeckt sehr fein zu Hartkäse!

Bockshornkleesamen wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.

110-531 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Zimtrinde Ceylon

ganz
15g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:2,20 €
2,20 €
{14.67€/100g}

Beschreibung

Nicht nur an Weihnachten unschlagbar: Zart-süßes Gewürz mit holzig würzigem Geschmack.

Zutaten

Zimtrinde Ceylon ganz, Herkunft Sri-Lanka

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen

Gourmet-Tipp

Kochen Sie Zimtstangen von Anfang an mit - so entfaltet sich ihr aromatisch süßliches Aroma.

Zimtrinde Ceylon wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Kuchen & Dessert und Suppen & Eintöpfe verwendet.

110-140 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Happy Chai

Gewürzteemischung
125g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:5,90 €
5,90 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Besondere Aromatisierung mit Eichenholz-Exktrakt, Inwer-Extrakt, echter Gourmet-Vanille, natürlichem Zimtrindenöl und natürlichem Bourbon Vanillearoma

Zutaten

Zutaten: Johannisbrotstücke, Kakaokerne, Zichorienwurzel, Zimt, Süßholz, schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Kardamomfrüchte, Ingwer, Kardamomsaat, natürliches Zimtrindenöl, natürliche Bourbon Vanille, Muskatnuss, Vanillestücke, Eichenholz-Extrakt, Ingwer-Extrakt.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen
  • säurearm

360-695 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Themen

Einheit von Körper, Sinnen, Verstand und Seele

Unsere Herzel® Kräuter und Gewürze sind mit höchster Sorgfalt und Liebe hergestellt und decken den kompletten Bedarf der 6 ayurvedischen Geschmacksrichtungen ab: Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb.

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