Grillen & BBQ Grillen ist wie kochen... - nur geiler!

Rind, Lamm, Wild - für alle ein kräftig-herzhafter Partner!

Pfeffer schwarz Malabar geschrotet, Petersilie, Liebstöckel, Zwiebel, Paprika, Sesamsaat, Koriander, Curcuma.

• glutenfrei
• vegan
• ohne Konservierungsstoffe
• laktosefrei
• ohne künstliche Aromen

Tipp: Mit Butter vermischt und einer Prise Herzel Gewürz- und Kräutersalz entsteht aus Pfeffersteak-Mix eine leckere Kräuterbutter.

Pfeffersteak Mix wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

Der schwarze Sommertrüffel hat ein erdiges und weiches Aroma mit einem nussigen Geschmack. Die Kombination mit Meersalz ergibt ein besonders delikates und edles Gewürzsalz.

Mediterranes Meersalz, 6% Sommertrüffel aus dem Piemont

• glutenfrei
• vegan
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Geschmacksverstärker
• laktosefrei
• ohne künstliche Aromen
• handverlesen

Piemonter Trüffelsalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Beilagen verwendet.

Rauchig, mild und unvergleichlich köstlich!

Über Buchenholz geräuchertes Paprika

• glutenfrei
• vegan
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Geschmacksverstärker
• laktosefrei
• ohne künstliche Aromen
• würzig

Geräuchertes Paprika ist bestens für Grillmarinaden und BBQ-Soßen geeignet.

Pimenton de la Vera wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

Pulled Pork oder im Volksmund auch "Oh-mein-Gott-ist-das-lecker-Fleisch"!

Geräucherter Paprika, Roh-Rohrzucker, Meersalz, Selleriesalz, Cayennepfeffer, Knoblauchgranulat, Pfeffer schwarz, Senfpulver, Zwiebelgranulat.

• glutenfrei
• vegan
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Geschmacksverstärker
• ohne künstliche Aromen
• würzig

Rezept Essigsauce: 500 ml Apfelessig mit ca. 70 g Ketchup und etwas Zucker vermischen. Mit 5 TL Salz, 4 TL rotem, scharfem Chillipulver und je 1 TL frisch gemahlenem schwarzem und weißem Pfeffer würzen. Mit 300 ml Wasser verrühren, bis sich der Zucker und das Salz gelöst haben. Das Pulled Pork in eine Pfanne geben, mit der Essigsauce vermischen und 30 Min. zum warmhalten auf den Grill stellen. So bleibt das Fleisch schön saftig.

Pulled Pork North Carolina wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch verwendet.

Da schmilzt nicht nur der Käse dahin!

Tellicherrypfeffer, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer, rote Pfefferbeeren, Szechuanpfeffer, Meersalz, Rauch, Roh-Rohrzucker, Paprikaflocken, Zwiebel, Knoblauch, Chili.

• glutenfrei
• vegan
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Geschmacksverstärker
• laktosefrei
• ohne künstliche Aromen
• handverlesen
• würzig
• scharf

Sein feines Aroma kommt am besten zur Geltung, wenn sie direkt auf den geschmolzenen Käse gestreut wird.

Raclette wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

Holy Smoke! Am Anfang war das Feuer...

Fichtennadeln, Tannenzapfen, Wacholderbeeren, Sägespäne

• glutenfrei
• vegan
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Geschmacksverstärker
• laktosefrei
• ohne künstliche Aromen

Räucherpulver wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

Der Scharfe Sultan bringt uns den Orient nach Hause.

Chili, Original ungarischer Paprika, Sumachfrüchte, 15 % Salz.

• glutenfrei
• vegan
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Geschmacksverstärker
• laktosefrei
• ohne künstliche Aromen
• scharf

Scharfer Sultan wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

Der Geschmack des Orients!

Schwarzkümmel ganz

• glutenfrei
• vegan
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Geschmacksverstärker
• laktosefrei
• ohne künstliche Aromen
• würzig

Schwarzkümmel wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen und Gemüse verwendet.