Original Herzel® Chilischoten ist ein glutenfreies, veganes, laktosefreies und handverlesenes edles Feinschmeckergewürz, das wir naturbelassen und in einem besonders schonenden Verfahren für Sie verarbeiten.
Man sieht den kleinen Chilischoten ihre diabolische Schärfe zuerst gar nicht an. Piri Piri können leicht die 100.000 Scoville Marke knacken. Je nachdem wie und wo die Schote gewachsen ist, enthält sie unterschiedlich viel Schärfestoff. Wir rechnen bei der Piri Piri aus Indien mit 50.000 SHU auf der Scoville-Skala was einem Schärfegrad 8 entspricht. Die ganzen Schoten sind von Hand verlesen und abgepackt. Das Auge isst bekanntlich mit und beim Einlegen von Gurken, Marinaden, Mixed Pickles, Fischsud oder Eintöpfen bringen sie nicht nur Schärfe mit sondern werden auch optisch zum Hingucker.
Von Anis bis Zimt - Geschmackliche Vielfalt!
Egal, ob einzigartiger Pfeffer, brennend scharfe Chilis oder Kümmel aus Finnland, alle original Herzel® Gewürze kommen aus den jeweils besten Anbaugebieten der Welt. Wir machen keine Kompromisse und achten schon beim Einkauf auf die 1A-Qualität unserer Rohwaren. Bei uns finden Sie ausschließlich die neueste, verfügbare Ernte.
Schon beim Einkauf unserer Rohwaren achten wir auf die 1A-Qualität unserer Produkte. Wir verarbeiten ausschließlich die frischeste Ernte. Das ist der Grund, warum wir keine Konservierungsstoffe einsetzen.
Wir sind davon überzeugt, dass echter Geschmack keine Verstärker braucht! Deshalb verzichten wir bewusst auf Zutaten wie Hefeextrakte und Glutamat. Das Ergebnis ist der reine, unverfälschte und natürliche Geschmack unserer Produkte.
Aus Überzeugung verzichten wir auf den Einsatz von künstlichen Aromen. Nur so, kommt der reine und natürliche Geschmack unserer Produkte voll zum tragen.
