Beschreibung
Eine Ode an unsere Heimatstadt Biberach. Klein, stark, würzig! Unser Motto im Einklang mit unserer Heimatstadt.
Inhalt
Gewürz- und Kräutersalz, Wilde Kartoffel, Lemon Pfeffer, Salatkräuter, Surf & Turf, Nudelgewürzsalz, Curry Sambar, Bella Italia, Pimenton de la Vera
Beschreibung
Bruschetta - die mediterrane Herzel Gewürzmischung, fruchtige Tomaten, feines Olivenöl, frisches Brot - fertig ist das Italienfeeling!
Zutaten
Basilikum, Oregano, Zwiebel, Tomatenstückchen, Paprikastückchen, Petersilie, Karottenstückchen, 8 % Meersalz, Pfeffer, ein Hauch Chillie, Sellerie, Gewürze.
Gourmet-Tipp
Ein schneller Knabber-Snack: Auf geröstetes Weißbrot nur die Bruschetta-Würzmischung, Öl und Salz geben.
Bruschetta wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Brot verwendet.
Beschreibung
Einsamer Käse sucht Anschluss! Die mediterrane Kräuter-Bande nimmt Schafskäse, Mozzarella und Co. nur liebend gerne unter ihre Fittiche.
Zutaten
Kräutermischung (Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano, Petersilie, Estragon), Paprikagranulat, Koriander.
Gourmet-Tipp
Rezeptvorschlag für 250g Käse: Ca. 125ml Olivenöl mit 2 EL Herzel Einlegegewürz mischen und über den Käse geben. Nach Belieben mit Chilischoten, frischen Knoblauchstückchen, Lorbeerblättern und Wacholderbeeren kombinieren. Den Käse mindestens 24 Std. kühl stellen und öfters wenden.
Einlegegewürz Schafskäse wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
La dolce Vita! Die italienische Küche glänzt mit Ihrer Leichtigkeit. In unserer italienischen Box haben wir Ihnen 10 einzigartige Geschmackserlebnisse zusammengestellt - natürlich in der unverwechselbaren Herzel-Qualität.
Inhalt
Bruschetta, Bella Italia Kräuter, Knobi-Pepperoni, Nudelgewürzsalz, Pizzagewürz, Tomatensoßengewürz, Tomate-Mozarella, Basilikum, Thymian, Oregano
Gourmet-Tipp
Italienische Box wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Gemüse verwendet.
Beschreibung
Verwendung: Nudelgerichte, Tomatensoßen, Suppen, Salate, Gemüsecurrys
Zutaten
Paprika, Oregano, Thymian, Basilikum, Koriandersamen, Pfeffer, Chili, Piment, Rosmarin
Gourmet-Tipp
Italienische Gewürzmischung wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.
Beschreibung
Würziger Knoblauch trifft feurige Chili und zusammen bringen sie die Querbeet-Küche auf Trab!
Zutaten
Knoblauch, Chilistückchen, Tomatengranulat, Basilikum, Petersilie.
Gourmet-Tipp
Für Spaghetti Aglio Olio & Peperoncino die Würzmischung in Olivenöl erwärmen, gegarte Spaghetti "al dente" untermischen, nach Bedarf salzen - und Sie fühlen sich wie bei Ihrem Lieblings-Italiener! Auch lecker für z.B. gebratene Scampi. Oder ganz simpel "Knobi-Pepperoni" mit Olivenöl anrühren und als Dip oder auf Bruschetta genießen.
Knobi - Pepperoni wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Der echte Tausendsassa darf in den Küchen der Welt nicht fehlen!
Zutaten
Knoblauch geschnitten 2-4 mm. Auch für die Mühle geeignet.
Gourmet-Tipp
Knoblauch minced entfaltet, frisch gemahlen aus der Mühle sein Aroma auf ganz aromatische Weise. Probieren Sie es aus.
Knoblauch minced wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Die würzige Note des Knoblauchs zum Kochen und Grillen.
Inhalt
kaltgepresstes Rapsöl mit Knoblauchextrakt
Gourmet-Tipp
Knoblauchöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch und Nudelgerichte verwendet.
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