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frisch verarbeitet und aus deutschem und finnischem Anbau

Herzel Kräuter stammen aus natürlichem Anbau in Deutschland und Finnland. Wir legen Wert auf die 1A-Qualität und Frische. Unsere Kräuter sind natürlich im Geschmack, weil wir ausschließlich die neueste Ernte verarbeiten und alle Kräuter handverlesen.

 

Basilikum

mediteran und intensiv im Geschmack

Man nennt es auch Königskraut oder deutschen Pfeffer. Der intensive scharf-süße Duft macht das Basilikum appetitanregend. Der hohe Gehalt an ätherischen Ölen wirkt sich beruhigend auf den Magen aus. Ebenso wie Oregano, ist Basilikum aus der mediteranen Küche nicht wegzudenken.

Basilikum harmoniert hervorragend mit Knoblauch und Tomate. Das volle Aroma der getrockneten Blätter entfaltet sich am besten, wenn sie erst zum Schluß dem Gericht beigegeben werden und sich zuvor mit kaltem Wasser vollsaugen konnten.

Oregano

Der Klassiker in der italienischen Kochkunst

Frischer Oregano erinnert geschmacklich an eine Mischung aus Thymian und Majoran, schmeckt dabei aber etwas bitterer und herb-pfeffrig. Bei Oregano gilt: Getrocknet schmeckt er noch viel intensiver als frisch. Aus der italienischen Küche ist Oregano nicht wegzudenken. Mit ihm geben Sie Pasta und Pizza den typisch mediteranen Geschmack.

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Aktuell finden Sie hier nur eine Auswahl unserer beliebtesten Produkte. Sie suchen weiteren Informationen oder wollen weitere Produkte kennenlernen? Schauen Sie auf unsere Preis- und Artikelliste, dort finden Sie unsere Gewürz-, Kräuter- und Teespezialitäten und Vieles mehr. Oder noch besser: Kommen Sie doch gleich bei uns in der Gewürzwelt Ummendorf vorbei oder besuchen Sie einen unserer Jahr- und Wochenmärkte. Es gibt immer etwas zu entdecken. Wir beraten Sie gerne!

Im Herzel Kräutergarten finden Sie ausserdem: