schnelle Navigation

hot & spicy

Herzel Chillies stammen aus unterschiedlichen Anbaugebieten in Südamerika und Indien. Der Geschmack des Teufelspfeffers leitet sich in erster Linie daraus ab. Das Herzel Chilli-Sortiment reicht von fruchtig mild bis feurig scharf.  Von der ganzen Schote bis zum feinen Pulver steht Ihnen eine reichhaltige Auswahl an Chilli-Produkten zur Verfügung.

Haben Sie es gewußt? Wir haben den schärfsten Chilli der Welt im Sortiment: Unser Bih Jolokia stammt aus Indien und hat eine Schärfe von 416.000 Scoville-Einheiten.

Bih Jolokia

Bih Jolokia

nichts für schwache Nerven: Bih Jolokia ist eine der schärfsten Chilies der Welt!

Bih Jolokia stammt aus dem Nordwesten Indiens. Diese besondere Chili-Zucht wurde bis 2012 im Guiness-Buch der Rekorde als schärfste Chili der Welt geführt. Bih Jolokia wird grün oder ausgereift geerntet und entweder roh verwendet oder zusammen mit Gemüse gekocht. Eine einzige Frucht reicht zum Würzen zweier Mahlzeiten einer fünf- bis sechsköpfigen Familie aus.

Pizzachilies

Pizzachilies

Das Beste der Schote

Herzel Pizzachilies werden aus der ganzen Schote hergestellt. In mundgrechte Stücke von 4-6cm geschnitten und von den Kernen befreit, können Sie mit unseren Pizzachilies Tomatensoßen und Pizza gut verfeinern. Aufgrund ihres Formats sind die Chilies perfekt für die Verwendung in der Mühle geeignet.

Super Chilies

Super Chilies

fruchtige Schärfe

Herzel Super Chilies vereinen die Aromen verschiedener Chilisorten in einem Produkt. Die fein aufeinander abgestimmten Chilis ergeben im Ganzen einen angenehm scharfen und fruchtigen Geschmack. Mit Herzel Super Chilies geben Sie sowohl Fleischgerichten, als auch Suppen eine besondere, scharfe Note.

Cayennepfeffer

Cayennepfeffer

die Schärfe Südamerikas

Unser Cayennepfeffer stamm aus Anbaugebieten in Süd- und Mittelamerika. Er verleiht Grillsaucen, Suppen, Eintöpfen und Gulasch eine heiße südamerikanische Schärfe.

Wir haben aber noch viel mehr Gewürz- Kräuter- und Teespezialitäten für Sie!

und wir beraten Sie auch gerne persönlich!

Aktuell finden Sie hier nur eine Auswahl unserer beliebtesten Produkte. Sie suchen weiteren Informationen oder wollen weitere Produkte kennenlernen? Schauen Sie auf unsere Preis- und Artikelliste, dort finden Sie unsere Gewürz-, Kräuter- und Teespezialitäten und Vieles mehr. Oder noch besser: Kommen Sie doch gleich bei uns in der Gewürzwelt Ummendorf vorbei oder besuchen Sie einen unserer Jahr- und Wochenmärkte. Es gibt immer etwas zu entdecken. Wir beraten Sie gerne!